彌月蛋糕/伴手禮/台中甜點推薦 – 花鳥川水果千層蛋糕 – 北海道生乳檸檬千層蛋糕【台中獨家】

Gina我本身是甜食控,以前有一次在台中高鐵站試吃到花鳥川檸檬千層蛋糕,整個驚為天人,心想怎麼會有這麼好吃的蛋糕!

而這次託寶寶的福,可以再吃一次了〜心中立馬決定要這次的當彌月禮,哈哈!貪吃的我在寶寶滿3個月就申請試吃了,花鳥川很特別的地方是,憑媽媽手冊不限周數就可以使用優惠價試吃,我覺得很貼心呀!不用集中在最後時段瘋狂試吃,還要擔心變胖的問題。

週末立馬私訊小編詢問彌月試吃的申請流程

彌月方案的部分:

小編回覆很快速,匯款完成後就在家等蛋糕囉!

大約兩天後就收到了,非常有效率了呢!

北海道生乳檸檬千層蛋糕

打開紙袋,看見一份眼前為之一亮的禮盒,包裝簡潔俐落,用對比色系與簡約的線條做搭配,繽紛活潑的黃與青,加上側邊秀麗的字體,看起來別緻大方。

打開箱子,看見是貼心用鋁箔袋包裹著蛋糕,蛋糕盒的插圖是檸檬和鳥的結合,很有設計感,也帶點夏日清涼的視覺感。

每一份都有附上紙袋和卡片,收到的當下感受到滿滿的用心,很喜歡這款設計的巧思,讓人從視覺就能感受到清爽的感覺。

在品嚐美味蛋糕前一定要詳閱使用方法:

1.先將蛋糕從冷凍取出

2.將紙盒內的半透明密封袋取出

3.不拆封放置室溫退冰20至30分鐘即可

打開之後長這樣,尺寸不大,官方的數據是19.3*6*5

取出蛋糕內盒,發現裡面還附有一包保冷袋,為了確保新鮮做足了工夫,真的設想很周到。

拿出蛋糕後,一股濃濃的檸檬清香撲鼻而來,千層蛋糕上,鋪滿一整層蘋果片,蘋果片切的精細,也用特別用檸檬浸漬。裝飾的簡單,但看起來舒服優雅。奶醬與薄餅麵體的比例剛好,每一層都非常看起來非常飽滿,派皮與生乳酪醬的層次層層分明,仔細看還可以看到,在千層蛋糕周邊還散落一撮一撮的綠色檸檬皮!

店員建議放到蛋糕微軟之後再用水果刀切片使用,是類似冰淇淋的口感,最後擺了半小時摸起來軟軟的,大概是長這個樣子。下的瞬間,上層蘋果片擠壓出的汁液好多汁。

迫不及待吃一口, 咬下的瞬間,先是蘋果片浸製在檸檬汁中的微酸,再來是千層餅皮和檸檬生乳奶醬的酸甜滋味,嘴裡繚繞著檸檬的清爽口感和淡淡的奶香

多層次的組合讓人一口接一口,果然是當初那個好滋味!本人非常喜歡酸酸甜甜的檸檬蛋糕,這款根本就是寫了我的名字的蛋糕!吃起來非常清爽不膩,就連不愛吃甜點的老公,吃了一口後都讚不絕口,輕易屢獲人芳心的甜點!

「 漬蘋果,清爽了生乳酪的膩口,生乳酪的溫醇,中和了檸檬的酸 」

不添加人工香料、色素、防腐劑,採用的是屏東九如的綠檸檬,

搭配上北海道十勝生乳酪,以及各種優質的素材調製的檸檬奶油醬。

唯一的缺點就是保存時間不長,且需要冷凍,5天內食用完畢,比較不方便要分送給同事的大家,這部分就大家自行評估囉。

這次親朋好友也是大獲好評,紛紛跟我回饋蛋糕超級好吃,聽到我也非常開心呀〜真不虧是台中獨家的花鳥川水果千層蛋糕!

除了當彌月禮盒,作為伴手禮也是一個很棒的選擇喔。

以上是我的分享心得,給大家做的參考!

目前台中獨賣除了美村本店,台中高鐵也有設櫃,喜歡的朋友記得別錯過喔!

店名:花鳥川水果千層

店家地址|台中市美村路一段596巷14號

聯絡電話|0905675038

臉書頁面|花鳥川水果千層蛋糕

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